La cafeína, los estudios y su piel
Expertos y su elección
Tu vida, tus elecciones...
Donde vivo, las horas de luz están empezando a ser más largas, pero la mayoría de los días parecen estar nublados, apagados y fríos (no son las condiciones más óptimas para intentar dejar la cafeína).
Durante un descanso, leí un artículo sobre los pros y los contras de beber café, y surgió la pregunta de si el café era malo para la piel, llegando a la conclusión de que depende de cómo lo consumas.
Dado que está nublado, frío y oscuro por aquí, y sabiendo que al menos un par de personas han decidido dejar el café y la cafeína, me pregunté cuántas personas usarían un artículo como este para justificar seguir consumiendo cafeína en sus diversas formas.
Más tarde, leí algunos estudios sobre este tema y decidí escribir una breve publicación sobre la importancia de elegir lo que es mejor para ti.

¿Cuál?
La vida parece estar llena de elecciones; las que hemos hecho en el pasado, las del presente y las del futuro. Algunas son buenas, otras no tanto. De cualquier manera, lo que elijamos tiene consecuencias, y es pensar en estas consecuencias lo que puede agotarnos o llevarnos a tomar decisiones impulsivas.
Por eso muchos de nosotros encontramos fácil confiar en lo que los expertos dicen sobre lo que está bien o mal, lo que es bueno o malo. El problema es que muchos de los expertos no pueden ponerse de acuerdo en nada. Un grupo de expertos dice que algo es bueno, solo para ser contradicho por otro grupo. ¿Qué experto tiene razón? (Otra elección más).
Sesgo y objetividad
En esta era científica de la razón, es fácil asumir que una vez que tenemos todos los hechos (o tantos como podamos manejar) delante de nosotros, usando la razón y la lógica podemos hacer un juicio razonablemente objetivo e informado sobre lo que es correcto y lo que es incorrecto.
“Bueno, la ciencia tiende a sugerir que esto es correcto”, lo cual es cierto en un entorno muy específico, pero puede no serlo en otro. Los investigadores y académicos, por muy nobles que sean sus intenciones y rigurosas sus metodologías, no son inmunes a sus sesgos, por lo que tienen juntas de revisión por pares y asociaciones para verificar sus hallazgos. Incluso yo admito que puedo tener algunos sesgos😉
Saber esto nos ayuda a entender por qué puede haber contradicciones en estudios que aparentemente prueban lo mismo.
Algunos consejos
Volvamos al artículo que mencioné al principio de esta publicación. Al final, tenemos una lista de hechos que explican las contradicciones sobre la cafeína y sus efectos en la piel:
- La cafeína puede ayudar a prevenir el cáncer de piel, pero no bebas más de una o dos tazas de café negro sin azúcar al día (comer chocolate, beber refrescos tampoco ayuda).
- Bebe café de alta calidad y no descafeinado.
- No tienes que beber café para obtener los beneficios de la lucha contra el cáncer de piel. Aplica café/cafeína directamente en tu piel.
Así que beber una cantidad moderada de café negro al día puede ayudar a prevenir el cáncer de piel (y otros tipos de cáncer). Beber más de seis tazas de café endulzado o con leche puede tener efectos adversos en tu salud.
Si estás tratando de dejar la cafeína, pero quieres los beneficios (al menos para tu piel), frota café o cafeína en tu piel, ¡no tienes que comerlo o beberlo!
Un breve resumen
Entonces, la verdad está en el ojo del espectador. Los expertos están sujetos a sus propios sesgos tanto como el resto de nosotros.
Entender esto debería llevarnos a verificar y encontrar argumentos en contra de un punto de vista particular para que podamos tratar de obtener una mejor comprensión del tema.
Lo mejor para ti
Los objetivos son buenos, nos ayudan a motivarnos para hacerlo mejor, pero creo que hay una manera mejor de mejorar que sea sostenible y nos lleve más allá de nuestros objetivos.
Implementa sistemas o procesos en tu vida que te hagan mejorar cada día si así lo deseas. Como ejemplo, en lugar de decir “Nunca más café o cafeína para mí”, ¿por qué no intentas ver cuántos días puedes pasar sin cafeína y te das recompensas en hitos establecidos para ayudarte a seguir adelante?

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