Coffee or Tea? Which One Is Better?

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Scegliete il vostro veleno

Studiare questo studio sullo studio

In passato, quando studiavo per gli esami o per imparare un nuovo argomento al lavoro, ricorrevo al caffè e/o alle pillole di caffeina per restare sveglio.

Alcuni colleghi mi dicevano di bere tè, poiché fa meno male al corpo rispetto al caffè. Altri giuravano che il caffè fosse il migliore per mantenerti sveglio e portare a termine il lavoro, e mi chiedevano se sapessi "che il tè verde contiene più caffeina del caffè?"

Dopo aver esaminato le poche ricerche disponibili, ho capito cosa fosse meglio per me e spiego come sono giunto a questa conclusione in questo articolo.

Coffee or Tea? Which One Is Better?
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Dipendere dal Caffè o dal Tè per Restare Svegli

Per molte persone, bere caffè o tè le aiuta a sentirsi più sveglie e quindi più produttive mentre lavorano. 

Ogni volta che dovevo studiare un argomento difficile o mi sentivo stanco, istintivamente prendevo una tazza di caffè, che una volta bevuta, mi faceva sentire in grado di fare il lavoro. 

Per altri, come il mio amico Jason, il tè era la soluzione. Sentiva di non avere un picco di caffeina così rapido, e quindi un crollo di caffeina, come quando beveva caffè, pur sentendosi più sveglio di prima di bere il tè. "A ognuno il suo", rispondevo.

Ora penso che Jason avesse ragione. Sebbene il tè contenga più caffeina del caffè nella sua forma secca, una volta infuso, il caffè ha significativamente più caffeina del tè (a seconda dei tipi di tè e caffè confrontati).

Inoltre, secondo TeaClass.com:

“I livelli elevati di antiossidanti presenti nel tè rallentano l'assorbimento della caffeina - questo si traduce in un aumento più graduale della sostanza nel sistema e in un periodo di vigilanza più lungo senza crollo alla fine.”

La Verità sulla Caffeina

Jason aveva ragione e io avevo torto. Meglio passare a bere tè per essere più produttivi, giusto?

Bere Caffè o Tè è la Soluzione?

Il fatto è che sia il caffè che il tè contengono caffeina; uno stimolante che inganna il cervello facendogli credere di non essere così stanco come in realtà è, e di conseguenza ti fa pensare di essere più sveglio e produttivo.

Tornando alle sensazioni. Molti confondono la sensazione di vigilanza indotta dalla caffeina come un segno di un potenziale aumento della produttività e delle prestazioni mentali migliorate. Sfortunatamente, proprio come la caffeina inganna il cervello facendogli credere di essere meno stanco di quanto non sia in realtà, anche questa produttività migliorata è un'illusione.

“Mentre la caffeina beneficia le prestazioni motorie e si sviluppa una tolleranza alla sua tendenza ad aumentare ansia/nervosismo, la tolleranza ai suoi effetti sulla sonnolenza significa che il consumo frequente non riesce a migliorare la vigilanza mentale e le prestazioni mentali.”

Rogers, Peter, Susan Heatherley, Emma Mullings, e Jessica Smith. “Più veloce ma non più intelligente: effetti della caffeina e dell'astinenza da caffeina sulla vigilanza e sulle prestazioni.” Psychopharmacology 226.2 (2013): 229-240.

Allora, Cosa Funziona?

Dormire meglio funziona meglio, senza dubbio. I benefici di un sonno regolare e di buona qualità sono così numerosi che dovrò scrivere un articolo separato per dettagliarli.

Nel frattempo, ecco alcuni suggerimenti che puoi utilizzare per rendere il tuo studio/lavoro più efficace:

  • Segui il Ritmo
    Organizza la tua vita in base al ritmo circadiano del tuo corpo. Svegliati intorno alle 7 del mattino (la melatonina smette di essere rilasciata a quest'ora).
    Fai il tuo lavoro più importante tra le 10 del mattino e mezzogiorno.
    Tra mezzogiorno e le 14 è di solito quando abbiamo il nostro crollo di metà pomeriggio, quindi evita lavori difficili durante questo periodo.
    Il nostro corpo raggiunge il picco di energia intorno alle 18:30, quindi se stai ancora lavorando, inizia a rallentare gradualmente i tuoi sforzi.
    Resisti alla tentazione di fare una nottata e cerca di andare a letto intorno alle 22.
  • Bevi Acqua
    Mantenerti idratato ti aiuterà a rimanere sveglio, tenendo a bada la fatica e riducendo il rischio di mal di testa e scarsa concentrazione.
  • Fai Pause Regolari
    Quando ti senti stanco, fai una pausa e muoviti.
    La realtà è che la maggior parte delle persone non si rende conto di essere stanca fino a quando non è così stanca da non poterlo ignorare! V-CAF è un'app per Apple Watch che ti avvisa in modo discreto quando è ora di muoversi e fare una pausa naturale quando il tuo corpo dice che sei stanco.
  • Fai Esercizio
    Prenditi il tempo di incorporare l'esercizio nella tua routine quotidiana. Potrebbe essere semplice come una passeggiata di 25-30 minuti al giorno o salire le scale invece di prendere l'ascensore. L'esercizio aiuta a migliorare la tua concentrazione e attenzione oltre ad aumentare la qualità del tuo sonno. E gli effetti si possono sentire immediatamente.

Recensione

Se devi scegliere tra caffè e tè per aiutarti a rimanere sveglio, allora suggerirei il tè. Tuttavia, penso che sia una falsa dicotomia. La terza opzione è evitare la caffeina e apportare cambiamenti allo stile di vita che a lungo termine beneficeranno la tua salute oltre che la tua produttività.

Alcune di queste scelte includono:

  • Segui il ritmo circadiano del tuo corpo.
  • Bevi più acqua.
  • Fai pause regolari e usa uno strumento come V-CAF che ti avvisa in modo discreto quando è ora di muoversi e fare una pausa naturale.
  • Fai esercizio regolarmente.

Conclusione

Gli obiettivi di studio e lavoro sono parti importanti della nostra vita, ma non l'unica parte.

Una delle parti più fondamentali della nostra vita è il sonno. Sacrificando il nostro sonno, stiamo danneggiando tutte le altre parti della nostra vita.

Sapendo che una singola notte di privazione del sonno può ridurre le nostre prestazioni cognitive del 30%, ha davvero senso ridurre il tempo che dedichiamo al sonno per studiare o lavorare di più?

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