先日、友人と世界的に有名なコーヒーチェーンの地元支店で会ったとき、コーヒーの値段に驚きました。彼は、今年を通して価格が上昇していると話し、「全体的に物価が上がっていることに気づかなかったの？」と尋ねました。

実は、気づいていました。前回の投稿でホスティングを変更しなければならなかった理由の一つとして、すべての料金プランが値上がりしていたため、前払いでホスティングの価格を固定しようとしていたからです！

そして、それはホスティングや電気製品に限りません。すべてが急速に値上がりしているようです！とにかく、特にコーヒーの価格が上がっている理由を調べてみたところ、いくつか興味深い事実がわかりました。

• 天候
• サプライチェーン
• 別の視点
• まとめ
• あとがき

天候

ブラジルは世界最大のコーヒー生産国です。しかし、今年、天候の問題が発生しており、来年の作物にも影響を及ぼす見込みです（2021/22年の作物はすでに収穫が始まっています）。

今年の霜と昨年の干ばつは、アラビカコーヒーの作物サイズを縮小する一因となっています。そして、それだけでは十分ではない場合、エチオピア、ケニア、タンザニア、ウガンダのイナゴの群れはコーヒーやその他の作物を破壊しており、需要が高まっている時期に世界的な供給に圧力をかけています。

その結果、今年の収穫量は予想を下回り、その影響で産業用コーヒー購入者は価格を固定しようと早めに大量注文を行い、今年と来年のすべてのコーヒー輸入価格が上昇しました。

コーヒー供給チェーンがすでに圧力を受けており、消費者の需要が高い状態で、ブラジルの作物に損害を与えた最近の厳しい天候は、コーヒー価格や多くのコーヒー依存の食品メーカーにさらなる問題をもたらす可能性があります。

インフレの懸念が食品業界全体に広がる中、CPGの多くがサプライチェーンのコスト増加を相殺するために価格引き上げを発表しています。多くのコーヒー依存の企業がその中に含まれています。

source: Surge in coffee prices to a multi-year high could impact major CPGs, Food Dive, July 29, 2021, Lauren Manning, Surge in coffee prices to a multi-year high could impact major CPGs | Food Dive

サプライチェーン

コーヒー豆を焙煎所まで運び、最終消費者に届けるロジスティクスは非常に複雑です。世界中で何千人もの人々が関わっています。

2021年を通じて蓄積された制限やボトルネックにより、現在、コーヒー業界が大きな影響を受けるサプライチェーンの混乱が発生しています。

報告によると、世界中で輸送コンテナの不均衡が長期にわたり続いており、コーヒーの輸送コストが急騰し、最終的に消費者向けのコーヒー価格も上昇する可能性があります。

「これはシステムの問題です。消費者にコーヒーを届けるのが過去5〜10年で最も高価になっています。」

source: Coffee prices soaring due to “systemic” coronavirus supply chain disruptions, Grocery.News, March 10, 2021, Ethan Huff, Coffee prices soaring due to “systemic” coronavirus supply chain disruptions

コーヒー豆自体と同様に、企業は価格を固定しようとしており、供給が保証されるかどうかや、供給ルートが開いているかは不確実です。この状況により、米国のコーヒー在庫が減少しており、需要を満たすことができなくなる可能性があります。

現在、多くの商人が価格引き上げを抑えようと努力し、カフェやレストランへの顧客誘引を図っています。コーヒーの成長は着実ですが、外出先でのコーヒー消費は、プレコロナのレベルに戻るまでに2〜3年かかる可能性があるとネスレSAのコーヒーブランド責任者、デビッド・レニー氏は述べています。

source: The World Is Facing a Coffee Deficit in Supply Chain ‘Nightmare’ – Bloomberg, Bloomberg, 23 March, 2021, Marvin G Perez, Fabian Batista, Manisha Jha

別の視点

今後数年間、コーヒーの価格は上昇し続けるようです。これは、コーヒーを楽しむ人や依存している人には残念なニュースです。もしコーヒー依存を断ち切りたいと考えていたのなら、今が試してみるのに良いタイミングかもしれません。

多くの人がコーヒーでカフェインを摂取していますが、適量であればそれほど害はありません。しかし、多くの人は知らずに過剰にカフェインを摂取しており、夜の睡眠や日中の生産性に悪影響を与えている可能性があります。

毎日のカフェイン摂取量を徐々に減らすことで、体が自然なサーカディアンリズムに戻り、よりリフレッシュできる深い睡眠が得られるようになります。これにより、日中の思考力が向上し、自然なエネルギーレベルが回復するかもしれません。

コーヒーの購入にかかるお金を他の用途に使うこともできますし、どうしてもコーヒーが手放せない場合は、業務用ユーザーや企業がしているように、大量に購入して保存することもできます。

まとめ

コーヒーとカフェインの価格上昇は当分の間終わりそうにありません。この記事を書いている時点で、ロックダウンや制限が再び実施される懸念があり、その場合はコーヒーの購入や消費に支障をきたす可能性があります。

コーヒーが好きな方は、企業のようにまとめ買いをして保存するか、この機会を利用してカフェイン依存を断ち切り、節約したお金で利益を得ることもできます。

どちらにせよ、自分にとって最善の方法を選んでください。

あとがき

「あらゆる災難は、励ましと価値あるヒントである。」

ラルフ・ワルド・エマーソン