根据情况，通常建议先观望事态如何发展，然后再决定是否采取行动是个好办法。然而，当涉及到你的健康时，这样做可能会很危险。

如果你是许多人中的一员，发现自己如果没有每天的咖啡因剂量就无法开始新的一天或无法集中注意力，那么你可能正遭受咖啡因依赖的困扰。

你可能尝试过戒掉这个习惯，但遭遇了宿醉般的症状，或者你可能无意识中发现自己吃或喝了含有咖啡因的东西。不幸的是，克服这个习惯可能需要很大的意志力，但有了正确的方法，你还是可以做到的。

• 拖延
• 为什么要戒掉？
• 你可以做什么
• Review
• 后记

拖延

放弃你甚至没有意识到自己已经依赖的东西是很难的。朋友、家人或同事可能会指出你似乎喝了很多咖啡或茶，但你可能并不以为然。

此外，你可能会告诉自己，任何时候想戒都能戒，这并不难。但当你尝试过一两天不喝时，你发现虽然你能完成挑战，但你也感觉不太好。也许你会头痛或感觉像是流感症状，但你认为这只是因为疲倦或累了。

因为每个人对咖啡因的依赖程度是特定的，许多人将其视为只是网络时尚或都市传说，但越来越多的人群不仅依赖咖啡因来度过一天，而且还遭受放弃咖啡因的戒断症状。

这会使人们更不愿放弃他们的日常剂量，并找理由为什么实际上他们不应该戒掉咖啡因。公平地说，作为一个健康的成年人，如果你每天消耗的咖啡因少于400毫克，你应该没事。问题在于要跟踪你通过不同的食物和饮料消耗了多少咖啡因。

Polyphenol compounds in tea may offer heat health benefits at intakes greater than four cups per day. Coffee is also a source of polyphonous, but is higher in caffeine.
Tea and coffee can make a positive contribution to hydration when caffeine intakes remain below 400mg/day. This equates to eight cups of tea or five cups of instant coffee if no other dietary sources of caffeine are consumed.

Ruxton, C. (2009)。咖啡因的健康方面：益处与风险。Nursing Standard, 24(9), 41-48。

为什么要戒掉？

“如果咖啡因实际上对我的健康有益，我为什么要放弃它？”确实，咖啡因对健康有益，但具体取决于剂量。在典型的一天中很容易失去对你消费了多少东西的跟踪。

虽然我不是医学研究员或从业人员，但我读过的许多研究论文和文档往往没有考虑到人们的实际日常生活，而是在指定的推荐日摄入量内进行研究，而不是研究人们实际上一天内消费了多少。这是非常难做到的，而且在控制测试中保持在被认为是安全的上下限内是合理的。

不幸的是，除非我们测量并跟踪我们每天消费的一切，否则我们可能会不知不觉地远远超过推荐的日摄入限制，将自己置于危险之中

我们的身体会倾向于让我们知道某些事情不对劲，但除非我们对这些迹象敏感并且意识到它们，否则我们可能完全错过它们。例如，如果你是定期咖啡因消费者，并且遭受以下任何一种情况，你可能在饮食中消费的咖啡因超过了每天推荐量：

• 焦虑
• 睡眠不佳
• 疲劳
• 头痛
• 腹痛
• 心烧

许多研究表明，依赖咖啡因的人迟早会放弃他们的习惯。根据一项研究，前咖啡饮用者报告的二十个戒掉的最普遍原因中，寻求摆脱中央神经系统的烦扰性干扰是最普遍的原因。近四分之三的咖啡因上瘾者仅因这一原因就戒掉了。中央神经系统疾病一次又一次被证明是由饮料、食品和片剂中的咖啡因引起的。越来越多的前咖啡因上瘾者引用健康改善作为他们戒掉的原因。

Kushner, Marina. 关于咖啡因的真相 (第152页)。SCR Books。

你可以做什么

如果你已经下定决心要放弃咖啡因，那么这是一个好的起点。在你决定这是正确的行动之前，有一个目的支撑你的决定将帮助你度过戒掉咖啡因的困难阶段。写下来并在开始前易于取得。

为了预防戒断症状，提前做好准备，了解可能会遇到的情况。每个人都是不同的，但有一些常见的症状需要注意。

• Headaches
  This is the main reason why many caffeine dependency related advisors suggest that you start your detox on a weekend (usually, starting Friday). Caffeine withdrawal headaches are easily solved, by consuming caffeine, but that defeats the purpose of this exercise. I found that sleeping more and drinking lots of water helped. Experiment to find out what works for you.
• 疲劳
  同样，选择在周末开始戒掉的另一个原因是你会感到极度疲倦。这是因为随着你的咖啡因水平开始降低，你的腺苷受体清理干净了。咖啡因抑制了受体识别你有多累，所以通过减少你的咖啡因水平，你的身体知道你实际上有多累。
• 抑郁
• 紧张
• 胃部不适
• 易怒
• 紧张
• 恶心

一旦你开始你的咖啡因解毒，我建议你让自己舒适，喝一些无咖啡因的替代饮料，并吃一些你喜欢的无咖啡因食物。

随着时间的推移，戒断症状会变得更好，在某个时刻你会开始感觉更加清醒和充满活力。但是，因为每个人都是不同的，这些阶段发生的时间因人而异，取决于你的年龄、体型和性别。

关键是要坚持下去。如果你发现自己开始动摇，回顾一下你在开始前写下的戒掉的理由，知道在相对较短的时间内你就会度过难关。

Review

在放弃咖啡因的问题上，我们每个人都是不同的。有些人更喜欢逐渐让自己适应，其他人则选择冷鸡戒断。

无论你决定以哪种方式开始戒掉，最重要的是你已经决定开始。

祝你好运

后记

“好。咖啡对你有好处。那是因为里面有咖啡因。咖啡因，我们在这里。咖啡因让男人骑上她的马，女人进入他的坟墓。”

Ernest Hemingway, source: Quote by Ernest Hemingway: “Good. Coffee is good for you. It’s the caffeine…”