Ich genieße es, Kaffee zu trinken. Ich mag den Geschmack und er ist zu einem wertvollen Werkzeug geworden, das mir hilft, mich zu konzentrieren und wach zu bleiben.

Was ich nicht berücksichtigt habe, war, dass wie bei allen Stimulanzien die Menge, die man konsumiert, gefährlich sein kann.

Kein großes Problem, ich trinke ja nur ein paar Tassen am Tag! Leider findet Koffein immer häufiger seinen Weg in die Lebensmittel und Getränke, die wir täglich konsumieren 

Was mich ärgerte, war der Mangel an Informationen über die kumulativen Auswirkungen von Kaffee- und Koffeinkonsum. Deshalb habe ich mich entschlossen, diesen Artikel zu schreiben, um diese Lücke zu füllen.

• Der steigende Koffeinkonsum
• Die Auswirkungen des erhöhten Koffeinkonsums auf deine Gesundheit
• Strategien zur Kontrolle des Koffeinkonsums  
• Rückblick
• Übernimm die Kontrolle zurück

Der steigende Koffeinkonsum

Am 1. Juni 2013 veröffentlichte die Washington Post einen Artikel von Brady Dennis, der auf die zunehmende Anzahl von Lebensmitteln und Getränken hinwies, die Koffein enthalten. Slew of caffeinated food products has FDA jittery

Seitdem gibt es noch mehr Produkte auf dem Markt, die Koffein enthalten:

• Schokolade
• Eiscreme und gefrorene Joghurts
• Puddings
• Frühstückszerealien
• Kopfschmerztabletten
• Verschiedene Medikamente
• Und zu meiner Überraschung sogar entkoffeinierter Kaffee (wenn auch in geringerer Menge – 12 mg im Vergleich zu 84 mg in normalem Kaffee)

Ich vermute, dass der zunehmende Einsatz von Koffein in Produkten, die wir konsumieren, nicht so sehr aus gesundheitlichen Gründen erfolgt, sondern eher wegen seiner süchtig machenden Eigenschaften (ähnlich wie Zucker).

Die Auswirkungen des erhöhten Koffeinkonsums auf deine Gesundheit

Es gibt zahlreiche Artikel im Internet, die darauf hinweisen, dass der Konsum von mehr als 3 bis 4 Tassen Kaffee pro Tag langfristig schädlich sein

Was jedoch oft nicht hervorgehoben wird, sind die kumulativen Auswirkungen des gesamten Koffeins, das man an einem Tag über einen längeren Zeitraum hinweg konsumieren kann.

Glücklicherweise gibt es viele Forschungsergebnisse, die sowohl die Vor- als auch die Nachteile eines erhöhten Koffeinkonsums aufzeigen.

Zum Beispiel ergab eine Studie von G. Webster Ross, MD; Robert D. Abbott, PhD; Helen Petrovitch, MD; et al, dass ein erhöhter Koffeinkonsum bei japanisch-amerikanischen Männern im Alter von 45 bis 68 Jahren das Risiko, an Parkinson zu erkranken, senkte.
Association of Coffee and Caffeine Intake With the Risk of Parkinson Disease

Und hier sind einige der Nachteile:

• Caffeine exaggerates the body’s glucose and insulin responses in Type 2 Diabetes sufferers, and could increase the risk of diabetes complications.
  James D. Lane, PHD, Mark N. Feinglos, MD and Richard S. Surwit, PHD
  
• Erhöhter Koffeinkonsum vor und während der Schwangerschaft wurde mit Fehlgeburten in Verbindung gebracht.
  Claire Infante-Rivard, MD, PhD, FRCPC; Alberto Fernández, MD, MScA; Robert Gauthier, MD, FRCPC; et al
• Koffein kann süchtig machen; einige Menschen leiden unter Entzugserscheinungen, wenn sie versuchen, aufzuhören.
  Holly Pohler

Was können wir also tun, um unsere Koffeinbelastung zu reduzieren?

Strategien zur Kontrolle des Koffeinkonsums

Maßhalten ist der Schlüssel. Um unsere Koffeinaufnahme zu reduzieren, müssen wir zunächst die Entscheidung treffen, aktiv darauf zu achten, wie viel wir konsumieren.

Hier sind einige Strategien, die mir geholfen haben:

• Lies die Etiketten
  Auch wenn die Menge an Koffein vielleicht nicht auf dem Etikett steht, solltest du, wenn du deinen Koffeinkonsum reduzieren möchtest, im Zweifel auf der sicheren Seite sein.
• Nutze Alternativen
  Du bist müde und musst wach bleiben? Greif nach einer Alternative zu Kaffee (und nicht entkoffeiniertem Kaffee)! Wasser, Fruchtsäfte, Bewegung oder die Verwendung eines Alarms wie V-CAF, der dich warnt, wenn du müde wirst – mit der Zeit können diese Werkzeuge dir helfen, deine Energie auf natürliche Weise zu steigern und deine Abhängigkeit von Koffeinprodukten zu reduzieren.
• Werde informierter über Koffein und deinen eigenen Körper.
  Indem du die Vor- und Nachteile von allem, was du konsumierst, kennst, übernimmst du die Kontrolle über deine eigenen Entscheidungen, anstatt dich nach den Standards der Industrie zu richten.

Rückblick

Heutzutage sind Koffeinvergiftung und -sucht reale Bedrohungen. Der zunehmende Einsatz von Koffein in unseren Lebensmitteln und Getränken verdeckt, dass wir unsere Toleranz gegenüber den stimulierenden Wirkungen dieser psychoaktiven Substanz erhöhen.

Nutze diese Strategien, um die Kontrolle zurückzugewinnen:

• Finde heraus, was du konsumierst, indem du die Etiketten liest
• Verwende unaufdringliche Alternativen wie Apps wie V-CAF
• Werde informierter 

Übernimm die Kontrolle zurück

Ich habe mich entschieden, in diesem Bereich meines Lebens die Kontrolle zurückzugewinnen, und habe eine Reise begonnen, um mehr darüber zu erfahren.

Ich bin immer noch auf dieser Reise und hoffe, dass du auch deine eigene beginnst. Gemeinsam können unsere individuellen Handlungen zu positiven Veränderungen führen.